Veaux Marchés encombrés
Le report de la semaine du 15 août charge fortement les marchés. La pression s’accentue sur les prix. Cette tendance baissière est observée dans l’ensemble des pays européens.
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Ce matin à Lezay, les volumes approchaient 1 840 veaux. La vente reste très sélective. La majorité des prim’holsteins 45 à 50 kg se sont négociés entre 60 et 90 € et de 105 à 115 € pour les sujets de 50 à 60 kg. Les veaux de moins de 43 kg n’ont plus de valeur commerciale.
En montbéliards, les volumes sont également importants sur les marchés de La Talaudière ou de Bourg-en-Bresse. Les tarifs se replient de 20 à 30 € dans toutes les catégories, surtout dans les ordinaires et légers. La gamme de prix s’échelonne de 60 à 130 € pour les veaux légers, de 140 à 180 € pour les sujets convenables de 50 à 65 kg, et de 200 à 230 € pour les meilleurs animaux destinés à l’exportation.
Les prix des croisés laitiers suivent la même orientation. Les taupes ou gris de qualité se vendent entre 120 et 180 €, mais les légers ou les femelles s’échangent de 60 à 100 €.
La gamme tarifaire des croisés blanc bleu ou montbéliards reste très large. Les tarifs des sujets ordinaires (classés R) se tassent entre 200 et 280 €. Les veaux U sont s’échangent entre 350 et 430 €, voire 470 € pour les meilleurs.
Les veaux limousins de race pure et de qualité restent peu nombreux. Ils se vendent à des tarifs convenables sur le marché de Lezay. Les sujets de conformation supérieure sont valorisés entre 500 et 570 €. Les animaux de 60 à 70 kg se vendent de 400 à 500 €. Le placement des femelles est plus compliqué, notamment les plus légères. Elles se vendent entre 200 et 300 €.
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