Porc Stabilisation des cours
Au Marché du porc breton, à Plérin, le prix de base est stable à 1,465 €/kg (+ 0,1 centime), malgré une offre en retrait par rapport à la semaine passée. À l’exception des tarifs italiens à la hausse, toutes les cotations européennes ont été reconduites.
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Au Marché du porc breton, à Plérin, l’offre du jour, plus faible que celle de mardi passé, s’est négociée dans la stabilité des cours des séances passées. Le prix moyen est de 1,465 €/kg (+ 0,1 centime). À l’exception des tarifs italiens à la hausse, toutes les cotations européennes ont été reconduites.
La semaine du 15 août s’est achevée sur une activité de 306 000 porcs correspondant aux 4 jours ouvrés. Le poids a repris plus de 500 g, à 93,5 kg.
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