Porc La baisse se poursuit
Le prix de base s’établit à 1,189 €/kg ce lundi 15 octobre 2018 au Marché du porc breton de Plérin (Côtes-d’Armor). C’est un nouveau recul de 0,1 centime par rapport à la précédente cotation.
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Le prix du porc recule pour la neuvième séance consécutive au Marché du porc breton (MPB) en s’affichant 1,189 €/kg ce lundi. « Les enchères ont été encore très hétérogènes et ont conduit à une amplitude de prix de 3,5 centimes », précise le MPB.
Dans la zone Uniporc Ouest, les abattages ont été stables la semaine passée à 371 666 porcs. Les poids moyens atteignent 94,34 kg (+360 g), « traduisant une meilleure croissance des animaux ainsi qu’une demande plus calme par rapport à une offre qui s’étoffe ».
Ailleurs en Europe, les marchés étaient en recul à la fin de la semaine dernière, dans un contexte de disponibilités supérieures aux besoins.
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