Tendances ovins

Conjoncture : Repli des abattages d'agneaux en novembre
Pour le septième mois consécutif, les abattages d'agneaux ont baissé e...
Ovins : Moins de besoins pour le jour de l’An
Les achats pour Noël sont couverts et les besoins pour le jour de l’an sont peu soutenus. Les abatte...
Ovins : Le commerce reste fluide dans les bons agneaux
L’activité commerciale reste soutenue. Dans les agneaux laitons, l'off...
Ovins : Échanges soutenus
Malgré un commerce de la viande qui reste difficile à l'aval, la modestie de l’offre et la proximité...
Ovins : Les tarifs des agneaux restent attractifs
La fin de mois est compliquée pour les abatteurs au regard des faibles volumes écoulés dans les maga...
Ovins : La filière manque d’agneau
Depuis trois semaines, les volumes mis sur le marché sont à la baisse. Certains abattoirs connaissen...
Ovins : Le commerce reste dynamique
Le niveau des ventes dans le secteur de l'aval se tasse à l’approche de la fin du mois de novembre, ...
Ovins : Moins d’agneaux pour les abattoirs
La faiblesse de l’offre sur le marché français et une faible pression de l’importation réoriente le ...
Ovins : L'offre est juste suffisante
Avec une semaine écourtée par la Toussaint, l’offre est juste suffisante pour satisfaire la demande ...
Ovins : La modestie de l’offre tient les prix
Les ventes sont compliquées en raison de l'inflation qui impacte fortement les ménages. Les abatteur...
Ovins : Le recul de la consommation est marqué
Les commandes sont en repli aussi bien pour l'abattage conventionnel que pour le halal. Face à des n...
Ovins : Commerce plus compliqué dans les agneaux lourds
Les besoins restent modestes face à une consommation peu dynamique. L’...

Conjoncture : La sécheresse fait grimper les abattages d’ovins de réforme
Les approvisionnements en fourrage des éleveurs pour faire face à la s...
Ovins : La demande reste calme
La consommation reste peu dynamique en ce début de mois. Le recul du pouvoir d’achat semble peser su...
Ovins : Les tarifs des agneaux se redressent
Les ventes ralentissent en cette fin de mois, mais l'activité commerciale est plus régulière sur les...
Ovins : L’offre est irrégulière
La demande se tasse sur les marchés. L'offre est variable d'une région à l'autre et oriente la tenda...
Ovins : La demande se rétracte
La demande est en perte de vitesse sur la seconde moitié de septembre. La production est également e...
Ovins : La demande se rétracte
La rentrée tout juste passée, les commandes fléchissent alors qu'habituellement, cela arrive plutôt ...
Ovins : Marché plus équilibré
Le commerce se porte bien, même si la demande dans les magasins est un peu moins soutenue dans les m...
Ovins : L’offre d’agneaux couvre les besoins de la rentrée
Les abatteurs préparent la rentrée, mais les commandes ne sont pas tou...