Tendances ovins

Les conditions climatiques sont peu favorables aux grillades, et la demande des magasins n’est pas a...

Les magasins réduisent leurs commandes auprès des abattoirs, face à une météo pluvieuse annoncée pou...

A la fin d'avril, la demande est peu active. La météo pluvieuse sur une grande partie de la France n...

Les ventes du week-end pascal ont été assez bonnes et n’ont pas engendré de report de stock dans les...

Après des ventes très correctes en grandes surfaces lors du week-end de Pâques, les abatteurs retrou...

Après une semaine chargée, les volumes se tassent sur les marchés. Les besoins pour le week-end pasc...

Les fêtes pascales se rapprochent à grands pas et les abatteurs sont à l’achat pour servir les magas...

Avec le début du ramadan et l’approche de Pâques, la demande tend à se renforcer sur un marché franç...

Le niveau des commandes dans les magasins reste peu soutenu. L’inflation pèse sur le budget des ména...

Les commandes des distributeurs auprès des abattoirs sont en retrait pour le week-end prochain. Sur ...

La fin des vacances d’hiver entraîne une légère reprise des commandes des boucheries et des GMS trav...

La consommation est toujours réduite, mais l’offre reste modeste. Résu...

Le niveau de la consommation reste très faible. Faute d’offre suffisan...

La consommation est atone. L’agneau n’est pas un produit plébiscité su...

Février, à l'image de janvier, s'annonce morose en termes de commerce. Seul le niveau de l’offre en ...

Si les abattages d’agneaux se replient en décembre 2022, ceux d'ovins ...

Le commerce de la fin du mois est atone. Les promotions de viande de p...

Alors que la consommation fait toujours défaut, les tarifs ont tendance à se replier au niveau des a...

Après les fortes baisses de la semaine dernière, les éleveurs ont nett...

La demande recule au début de cette année 2023 alors que les magasins n'ont pas vendu tous leurs sto...