Tendances ovins
Ambiance plus ferme sur les marchés des agneaux
L’animation commerciale dans le secteur de l'aval est tendue avec des ventes d’agneaux qui tournent ...
Le prix des agneaux se raffermit
Les ventes de viande d’agneaux dans les magasins sont peu soutenues. Le mois de novembre reste davan...
Les tarifs des agneaux se redressent
L’écoulement de la viande ovine est plus régulier dans les magasins en ce début de mois, mais les ab...
La modestie de l’offre en agneaux facilite le commerce
Le commerce des agneaux est plus fluide en raison d’apports mesurés.
Commerce plus régulier dans les agneaux
Le contexte commercial reste tendu car les ventes peinent à repartir. La modestie des disponibilités...
Le recul de l’offre ovine facilite la vente
Après des mois de tension commerciale sur un marché encombré d’agneaux lourds, la situation semble s...
Le commerce se fluidifie dans les bons agneaux
Si le niveau des ventes de pièces à griller est en net repli au début de ce mois, et que les importa...
Le marché reste encombré d’agneaux lourds
Le commerce est marqué par des volumes toujours importants d’agneaux lourds. Lorsque la demande étai...
Le commerce reste calme en agneau
Tous les abatteurs constatent un recul des commandes de la part des bouchers et des magasins en cett...
Encore trop d’agneaux lourds disponibles
Les éleveurs qui avaient gardé des agneaux en espérant profiter de meilleurs tarifs pour la rentrée ...
Les abatteurs d’ovins restent prudents
En cette période d’instabilité sociale, les abattoirs sont prudents en ce qui concerne l’abattage de...
Le commerce des agneaux reste très calme
Le niveau de l’offre d’agneaux de cette semaine est suffisant pour les besoins exprimés, mais avec d...
L’activité reste calme sur le marché des ovins
La demande ralentit et les abatteurs ne manquent pas de marchandise avec l’activité commerciale calm...
La demande est plus soutenue dans les bons agneaux
Après un commerce estival très compliqué, les opérateurs commencent à réapprovisionner les boucherie...
Le commerce des agneaux reste difficile
Les prix des agneaux sont bas sur les marchés, car la marchandise ne manque pas malgré la période to...
Commerce calme pour les ovins
Si les régions touristiques gardent un rythme régulier de commandes d’agneaux français, le chassé-cr...
Le commerce est calme en agneaux
Les conditions ne sont pas idéales pour les grillades, c’est pourquoi l’animation commerciale reste ...
Le commerce des agneaux est plus régulier dans le secteur aval
Le commerce des agneaux repart dans les zones de villégiature de la fa...
La demande d'agneaux est faible
Les conséquences de la canicule se font encore ressentir. Les abatteurs ont accumulé des stocks et o...
La canicule fait fondre les ventes d’agneaux
La chaleur impacte fortement les ventes dans les magasins. Résultat, la demande est au ralenti, ce q...