Tendances ovins

L’activité des abattoirs reste très calme. Peu de commandes sont enregistrées dans les zones en vaca...

Le niveau de la consommation reste très faible alors que les vacances ...

L’activité commerciale pour les animaux vifs ne reflète pas l’état des ventes de viande ovine. La co...

Le niveau des ventes de viande d’agneaux dans les grandes et moyennes surfaces en janvier n’est pas ...

Les abatteurs ont peu de besoins à la fin de ce mois. Ils sont largement couverts par les sorties de...

Dans un commerce très difficile au niveau de l’aval, faute de consomma...

La disponibilité en laitons est mesurée en ce début d’année. Les tarif...

Après la bonne tenue des prix pour les fêtes de fin d’année et un fléchissement des prix au cours de...

Les achats pour Noël sont couverts et les besoins pour le jour de l’An sont peu soutenus alors que l...

L’activité commerciale demeure fluide, même si l’offre tend à progresser. Les sorties de laitons son...

La demande reste mesurée, mais la faiblesse de l’offre et l’approche d...

La fin du mois de novembre est compliquée pour les abatteurs au regard des faibles volumes écoulés d...

Depuis quelques semaines, les volumes mis en marché sont à la baisse, ce qui engendre des difficulté...

Le niveau des ventes dans le secteur de l'aval se tasse à l’approche de la fin d’un mois de novembre...

L’offre mesurée sur le marché français, couplée à une faible pression de l’importation, conduit à un...

Avec une semaine écourtée par le jour férié de la Toussaint, l’offre se montre suffisante pour satis...

Les ventes dans les magasins sont atones en cette fin de mois. Les aba...

En fin de mois, les commandes sont en repli, aussi bien dans le « conventionnel » que dans le « hala...

Alors que la météo est encore très estivale, le niveau des ventes des pièces à griller reste assez r...

Malgré un début de mois ensoleillé, le niveau de la consommation reste...