Oléagineux Le colza dans le vert avec les autres oléagineux

L’huile de palme, le canola (colza OGM canadien) et le soja étaient aussi orientés à la hausse.

La récolte française de colza de 2021 est estimée au 1er août à 3,2 millions de tonnes, rapporte le mercredi 4 août 2021 Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture.

Cela représente une baisse de 2,1 % sur un an et de 26,3 % par rapport à la moyenne de 2016 à 2020. « L’évolution à la baisse de la production s’explique par la baisse des surfaces qui passent en dessous du million d’hectares à 977 milliers d’hectares », selon Agreste.

Quant à la production de soja, elle est estimée à 427 milliers de tonnes, en hausse de 5,1 % en un an. Les rendements augmentent, tandis que les surfaces sont passées de 187 milliers d’hectares en 2020 à 156 milliers d’hectares en 2021.

Vers 16h15 sur Euronext, la tonne de colza progressait de 5,50 euros sur l’échéance de novembre, à 533,50 euros, et de 3,75 euros sur l’échéance de février, à 529 euros.

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