Les cours du blé et du maïs hésitent sur Euronext

Mardi 13 janvier 2026 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 190,25 € (+ 1,00 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mars et à 191,00 € (+ 1,00 €) sur celle de mai. La tonne de maïs a terminé la séance à 190,25 € (+ 0,50 €) sur l’échéance de mars et à 190,75 € (stable) sur l’échéance de juin.

« Les marchés reprenaient leur souffle après la chute du début de semaine, estime Argus Media dans sa note du 14 janvier. Il faut dire que les opérateurs devaient digérer la surprise en provenance de l’USDA, notamment concernant la production de maïs américain, qui s’établit à un niveau record. » La publication du rapport mensuel du ministère américain de l’Agriculture dans la soirée du 12 janvier a entraîné un décrochage des cours à la Bourse de Chicago.

Le 13 janvier à Chicago, les cours du maïs ont une nouvelle fois clôturé à la baisse, souligne Sitagri dans sa note du 14 janvier. Ceux du blé ont, eux, terminé la séance « en ordre dispersé. » Selon Argus Media, les cours américains « subissent toujours le choc provoqué par l’USDA. »

Toutefois, sur le marché à terme européen Euronext, « la zone des 190 €/t tient toujours sur l’échéance Mars », souligne Argus Media. C’est, selon le cabinet, le signe du « retour d’une certaine prime de risque géopolitique sur le marché ».

Ce mercredi 14 janvier 2026, peu avant 11 h 30 sur Euronext, la tonne de blé s’affichait à 189,75 € (-0,50 €) sur l’échéance de mars et à 190,75 € (-0,25 €) sur celle de mai. La tonne de maïs, elle, débutait la séance à 189,50 € (-0,75 €) sur l’échéance de mars et à 190,00 € (-0,75 €) sur l’échéance de juin.

La publication de données de l’Agence d’information sur l’énergie (EIA), le département de l’Énergie des États-Unis, est attendue ce 14 janvier. Selon l’analyse de Sitagri, « les opérateurs s’attendant à ce que la production d’éthanol reste stable après l’explosion des stocks et la baisse des approvisionnements des raffineurs la semaine dernière. »

Dans sa lettre des marchés du maïs datée du 12 janvier, l’AGPM (association générale des producteurs de maïs) souligne que les opérateurs « s’interrogent sur l’ampleur de la hausse des surfaces de maïs safrinha [au Brésil] compte tenu de la hausse des coûts de production, en particulier des engrais. » Par ailleurs, « L’industriel Inpasa, premier producteur d’éthanol de maïs brésilien, a annoncé la construction d’une nouvelle usine et l’extension d’une autre au Mato Grosso ce qui devrait augmenter la demande en maïs d’environ 3 millions de tonnes d’ici à la fin 2027. »