Le rapport de l’USDA fait plonger les cours du blé et du maïs

« Sur le marché des grains, les regards étaient surtout tournés vers l’USDA [ministère de l’Agriculture américain] et son rapport du mois de janvier, relève Argus Media dans sa note quotidienne du mardi 13 janvier 2026. Cette publication n’a pas manqué d’apporter son lot de nouvelles baissières pour les céréales qui clôturent en baisse de part et d’autre de l’Atlantique. »

Ainsi, le lundi 12 janvier 2026 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 189,25 € (–2,50 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mars et à 190,00 € (–2,75 €) sur celle de mai. La tonne de maïs a terminé la séance à 189,75 € (–1,75 €) sur l’échéance de mars et à 190,75 € (–1,75 €) sur l’échéance de juin. Ce mardi 13 janvier 2026, vers midi, la tonne de blé perdait encore 0,25 € sur ses deux premières échéances. Celle de maïs reculait de 1,00 € sur mars, et de 0,75 € sur juin.

Chute à la Bourse de Chicago

Si ce rapport fait pression sur les prix, c’est que les prévisions de productions pour 2025-2026 sont revues à la hausse, et celles des stocks de fin de campagne également. Le niveau de production de maïs aux États-Unis notamment, faisait toujours débat.

L’USDA table finalement en janvier sur « le niveau stratosphérique de 432,34 millions de tonnes, soit 6,8 millions de tonnes de plus que le mois dernier et surtout 54,1 millions de tonnes de plus qu’en 2024, commente Argus Media. En l’espace d’une séance, le maïs sur Chicago a perdu la totalité de ses gains depuis le 20 août dernier. C’est donc un retour sur les 4,2 dollars par boisseau qui est observé sur l’échéance de mars 2026, contre 4,45 dollars sur les dernières sessions. »

Le prix du blé a, quant à lui, perdu, à la Bourse de Chicago, 6 cents en une journée, pour clôture lundi à 5,1125 dollars par boisseau, selon Sitagri.