Les prix du blé et du maïs sont hésitants sur Euronext
En attendant la publication par le ministère de l’Agriculture américain sur les estimations des semis de printemps et de stocks aux États-Unis, et la mise en place ou non de droits de douane par l'administration Trump, les cours des céréales reculaient globalement le vendredi 28 mars 2025 sur Euronext. Ils reprenaient du terrain ce lundi 31 mars à l’ouverture du marché à terme européen.
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« Une semaine importante débute sur le marché des grains. Tous les regards sont rivés sur les États-Unis. D’abord avec la publication ce lundi 31 mars du rapport de l’USDA [ministère de l’Agriculture local] sur les stocks trimestriels au 1er mars et sur les intentions de semis en 2025 des agriculteurs américains. Ensuite avec des précisions attendues au 2 avril sur les droits de douane imposés ou non selon les origines et produits par l’administration Trump », explique Argus Media dans sa note quotidienne du 31 mars 2025.
« L’inquiétude prend le dessus »
« Dans ce contexte, c’est l’inquiétude qui prend le dessus et a poussé les opérateurs, dont principalement les fonds, à la vente la semaine passée, poursuit le cabinet. Ajoutons-y le retour prévu de quelques pluies favorables en mer Noire et sur les grandes plaines américaines pour faire plier les cours du blé sur Chicago comme sur Euronext. » De plus aux États-Unis, les chiffres hebdomadaires des ventes à l’exportation sont « de nouveau jugés comme décevants », note Argus Media.
Ainsi vendredi 28 mars 2025 sur Euronext, la tonne de blé clôturait à 218,75 € (+0,50 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mai et à 217,50 € (–0,75 €) sur celle de septembre. La tonne de maïs clôturait à 211,25 € (–0,75 €) sur l’échéance de juin et à 216,25 € (–1,00 €) sur l’échéance d’août.
Et à la Bourse de Chicago sur l’échéance de mai, le boisseau de blé a clôturé à 5,2825 dollars, en baisse de 3,75 cents, selon Sitagri. Ses prix « s’enfoncent au plus bas depuis l’été dernier », complète Argus Media.
Forte hausse attendue des surfaces de maïs américain
Le boisseau de maïs, sur mai également, a en revanche clôturé en hausse, de 3,25 cents, à 4,5325 dollars, selon Sitagri. « Le maïs reste sous la pression d’une forte hausse de surface attendue aux États-Unis pour 2025 mais il est parvenu à s’offrir un rebond technique en fin de session vendredi. Les opérateurs s’attendent en effet à une hausse de plus de 4 % de la sole de maïs américaine », détaille Argus Media.
Ce lundi 31 mars, vers 11h30 sur Euronext, la tonne de blé s’échangeait à 220,50 € (+1,75 €) sur l’échéance de mai et à 218,50 € (+1,00 €) sur celle de septembre. Celle de maïs gagnait 2,25 €/t sur l’échéance de juin, à 213,50 €/t, et 2,00 €/t sur celle d’août, à 218,25 €/t.
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