Nouveau repli des cours du blé et du maïs

Le marché des céréales affiche un nouveau repli. Sur Euronext, le contrat de blé marque, selon Argus Media, « un nouveau plus bas d’échéance » pour l’échéance de septembre, clôturant le 26 août 2024 à 189,50 €/t (–5 € par rapport à la clôture précédente). Les échéances suivantes sont tirées vers le bas elles aussi. La tonne de blé clôture à 205,25 € (–3,50 €) pour l’échéance de décembre.

« Le contrat de décembre 2024 retrouve ainsi son plus bas niveau depuis mars dernier. La tentative de stabilisation de l’euro face au dollar, qui se négocie toujours tout proche de son plus haut niveau depuis un an, demeure un élément important à suivre face aux prix affichés des origines mer Noire, souligne Argus Media. L’activité sur le marché physique demeure réduite actuellement, toutefois la fin de la période estivale et l’approche de la rentrée devraient conduire au retour progressif des opérateurs. »

En maïs, les cours reculent également, s’ajustant au repli observé des prix du blé. La tonne de maïs clôturait le 26 août à 189 € sur l’échéance de novembre (–2,25 € par rapport à la précédente clôture) et à 196,75 € sur celle de mars 2025.

Les intervenants sont toutefois attentifs à l’évolution des perspectives de rendement en Europe. D’après le programme européen Mars, les prévisions de rendement ont été revues à la baisse pour l’ensemble des cultures. Le maïs grain est particulièrement concerné, avec un potentiel qui se situe désormais à 7,03 t/ha contre 7,24 t/ha pour les prévisions réalisées en juillet. Cette baisse concerne surtout les régions d’Europe à l’est et au sud, qui ont été touchées par un stress hydrique important combiné à des températures élevées. Comme la majorité des cultures en Europe, le rendement du maïs grain est prévu en dessous de la moyenne quinquennale.

À l’ouverture des marchés sur Euronext ce 27 août, les cours de blé et maïs étaient quasiment inchangés par rapport à la veille. La tonne de blé s’affichait à 190 € (+0,50 € par rapport à la clôture précédente) pour l’échéance de septembre et à 204,75 € (–0,50 €) pour celle de décembre. La tonne de maïs ouvrait à 188,75 € (–0,25 €) pour l’échéance de novembre et à 196,50 € (–0,25 €) pour celle de mars 2025.

Repli aussi à Chicago

Poursuivant le mouvement de repli des dernières séances, les cours du blé et du maïs ont accusé un nouveau repli à la Bourse de Chicago. « L’avancée des récoltes en blé de printemps favorise toujours une hausse des disponibilités tandis que les perspectives de production importantes en maïs semblent pousser les producteurs à avancer dans les ventes tant en ancienne qu’en nouvelle récolte », décrypte Argus Media.

L’organisme souligne par ailleurs une situation « toujours très bonne par rapport aux dernières années à pareille époque ». Et ce malgré l’annonce de l’USDA le 26 août d’une légère dégradation des notations des cultures en maïs par rapport à la semaine précédente. Une annonce qui va dans le sens des prévisions de Pro Farmer, avec des attentes en légère baisse de rendement pour le blé. L’évolution de l’état des cultures outre Atlantique reste donc à suivre avec attention.

Le rapport américain des inspections à l’exportation de ce 27 août indiquait que 894 295 tonnes de maïs ont été expédiées au cours de la semaine qui s’est achevée le 22 août, soit une baisse de 25,9 % par rapport à la semaine précédente, rapporte Sitagri. Pour le blé, un total de 537 179 tonnes a été exporté au cours de la semaine qui s’est terminée le 22 août, en hausse de 44,1 %.