Aricle Le contexte

L’EARL du Capitayne est située à Eyres-Moncube (Landes). Françoise et Pascal Tauzin sont associés avec leur fils Mathieu. L’exploitation compte aussi un salarié.

Deux sites de production :

Le premier héberge un atelier de poulets plein air (33 000/an), 20 bœufs de Chalosse et un bâtiment d’engraissement de canards gras (18 400/an). Le second héberge le nouveau bâtiment d’élevage de canards prêts à gaver (48 000/an).

SAU de 93 ha, dont 65 ha

en maïs.