Even annonce une ristourne de 26 €/1 000 l sur le prix du lait

« Even continue de garantir un prix du lait parmi les plus élevés des entreprises laitières généralistes françaises », assure le groupe coopératif breton basé à Ploudaniel (Finistère), dans un communiqué de presse publié le 8 avril 2025.

421,5 millions de litres collectés

Even prévoit ainsi de redistribuer une enveloppe globale de 11 millions d’euros à ses producteurs adhérents pour le compte de l’année 2024, « portant ainsi le prix du lait à 485,12 €/1 000 litres. Cette redistribution sera soumise à l’approbation de l’assemblée générale du 27 juin prochain. »

L’an passé, le groupe coopératif a enregistré une collecte laitière de 421,5 millions de litres, soit une progression de 4 % par rapport à 2023. Une tendance « à contre-courant de la tendance nationale et internationale », souligne-t-il. Et de préciser que « 15 nouveaux jeunes agriculteurs », ont rejoint Even en 2024. Ils ont bénéficié de 85 700 € d’aides spécifiques au total.

Un mix produit « équilibré et diversifié »

Sur le volet des débouchés, l’entreprise coopérative Laïta (1), qui regroupe les activités toutes laitières du groupe Even, dispose d’un mix produit « équilibré et diversifié ». Sur le segment des fromages fouettés, « Madame Loïk enregistre une croissance remarquable de 17 % en volume, consolidant sa place de n° 2 sur le marché national ».

Laïta est également présent sur les marques de distributeurs avec le développement de « fromages à pâte molle de forme ovale, répondant aux attentes des consommateurs et des distributeurs ».

Sur le marché de la nutrition-santé, en revanche, l’entreprise coopérative « a dû faire face à une baisse des naissances en Chine qui a impacté le marché mondial des poudres infantiles. » Les produits de « nutrition clinique liquide » ont toutefois enregistré une hausse de 12 % des ventes en volume.