Lactalis et l’Unell signent pour 425 €/ 1 000 litres au premier trimestre

Lactalis et l’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) ont annoncé ce vendredi 1er mars 2024 dans un communiqué de presse commun, avoir trouvé un accord sur le prix du lait pour le premier trimestre 2024. « Le prix pour les mois de janvier, février et mars est fixé à 425 €/ 1 000 litres prix de base 38-32, soit 440 €/ 1 000 litres en 41-33 », indiquent-ils.

« La formule contractuelle donnait un résultat à 405 €/ 1 000 litres. Les deux parties ont donc trouvé un accord 20 € au-dessus de cette formule contractuelle «, a indiqué Lactalis à La France Agricole. D’après l’industriel, la formule de prix du lait est actuellement répartie comme suit : 50 % sur les produits de grande consommation (PGC) et le reste sur les marchés internationaux du beurre, de la poudre et des ingrédients.

« Trouver de la sérénité »

Les deux parties « saluent chacune cet accord partagé », après plusieurs semaines de « tensions et d’incertitudes ». Pour Yohann Serrreau, président de l’Unell, il était « important que la négociation puisse aboutir », après des mois dans une ambiance « délétère et destructive ». L’éleveur regrette qu’il ait fallu « un tel climat pour faire avancer Lactalis ».

La médiation entre le géant du lait et son association d’organisation de producteurs est par ailleurs reconduite sur un mois. Les discussions tourneront autour des « enjeux de la filière laitière à long terme ». Les discussions se poursuivront sur « les ajustements de la formule contractuelle de prix du lait ». Le but ? « Prendre en compte les questions liées à la valorisation des produits de grande consommation en France et à l’évolution des volumes export dans un contexte de forte volatilité des prix à l’international pour fixer une formule de prix ».