Légumes d’industrie Semis retardés par la pluie
« Un décalage des semis en début de campagne est de nature à perturber l’enchaînement de la mise en place de toutes les cultures et les livraisons des usines de transformation tout au long de la saison », s’inquiète le Cénaldi (1) dans un communiqué diffusé ce 29 mars 2018.
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Les plannings des semis de légumes de plein champ pour l’industrie subissent un retard significatif. Habituellement à la mi-mars, les semis de légumes de printemps destinés à l’industrie ont déjà bien démarré. Mais la météo pluvieuse et froide de ces dernières semaines a ralenti les chantiers. Avec pour conséquence l’impossibilité de semer toutes les surfaces prévues, la concentration de semis sur certaines périodes, l’arrivée à maturité des légumes trop regroupée…
« Dans ces conditions, la campagne de 2018 s’engage mal, les quelques marges de manœuvre dont la filière a besoin pour gérer les aléas climatiques jusqu’à l’automne étant d’ores et déjà amputées », avertit le Cénaldi.
I.E.(1) Association d’organisations de producteurs de légumes à destination industrielle.
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