Conjoncture légère hausse de la production de pêches en vue

Au 1er mai 2023, la production française de pêches, de nectarines, de brugnons et de pavies est estimée à 231 100 tonnes, et pour les pêches uniquement, à 113 600 tonnes.  « Ce niveau de production serait proche de celui de l’an dernier (+1 %) et légèrement supérieur à la moyenne des cinq dernières récoltes (2018-2022) (+ 3 %) », annonce Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture, dans sa note d’Infos rapides publiée le 12 mai 2023. Les premières récoltes de 2023 commenceront un plus tard qu’en 2022.

Zoom sur les régions françaises

« Les rendements sont attendus en baisse dans le Roussillon, en raison notamment de la sécheresse, mais en hausse dans le Gard, surtout en nectarine », précise Agreste. La production devrait augmenter de 6 % par rapport à 2022. Cette hausse résulte « de la prépondérance des surfaces dans le Gard ». Au total, l’Occitanie regroupe 5 700 hectares.

Dans la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur, la production attendue est supérieure à 4 % par rapport à l’année précédente, soit 75 300 tonnes. Cela s’explique en partie par une floraison importante. De leur côté, les surfaces sont en légère diminution avec 2 700 hectares, soit une baisse de 1 % par rapport à 2022.

Dans la vallée du Rhône, la production baisse de 4 % sur un an, tirée par la diminution des surfaces de 5 %. La production totale se tient à 39 500 tonnes. « La charge en fruits des arbres est pourtant importante. Le gel d’avril a occasionné peu de dégâts. Les premières récoltes sont prévues avec un peu de retard par rapport à 2022, année particulièrement précoce », déclare l’institut.

Le chiffre d’affaires bondit en 2022

La campagne de 2023 n’a pas encore commencé pour la pêche, mais le bilan financier de 2022 s’annonce positif. En 2022, le chiffre d’affaires […] avait nettement rebondi de 20 % sur un an (+41 % par rapport à la moyenne de 2017-2021) », estime Agreste.

La hausse la plus importante du chiffre d’affaires est constatée dans la vallée du Rhône en raison d’une hausse de la production. En 2022, la région concentre 18 % de la production nationale. En outre, « le déficit en 2022 des échanges extérieurs de la pêche a été l’un des plus faible depuis dix ans », complète le ministère.

En 2022, les importations et les exportations françaises de pêches dans le monde s’élèvent à 113 778 tonnes et 32 938 tonnes, respectivement. Le solde du commerce extérieur est déficitaire de 80 840 tonnes.