Céréales Le maïs reprend son souffle avant un rapport américain
Les prix du maïs étaient stables, mercredi 12 mai 2021 dans l’après-midi, le marché procédant à des prises de profits à quelques heures du rapport mensuel (Wasde) du ministère américain de l’Agriculture.
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Si le rapport Wasde va livrer ce soir les premières estimations pour les prochaines récoltes (2021-2022) de l’hémisphère Nord, les opérateurs auront évidemment aussi les yeux rivés sur la récolte de maïs brésilienne de 2020-2021, qui pourrait être révisée fortement à la baisse, compte tenu des problèmes de sécheresse rencontrés, lesquels ont largement animé le marché des céréales ces dernières semaines.
En France, les dégâts potentiels liés à la vague de gel d’avril seraient relativement limités sur les céréales à paille, et l’avancement des stades de culture est « à peu près dans la moyenne des années précédentes », selon Catherine Cauchard, responsable du baromètre Céré’Obs pour FranceAgriMer.
L’organisme public a revu mercredi 12 mai 2021 à la baisse le stock français de blé tendre, à près de 2,6 millions de tonnes (–94 000 tonnes), notamment en raison d’exportations revues à la hausse vers les pays de l’Union européenne, à près de 5,7 millions de tonnes.
Peu après 16h00 sur Euronext, la tonne de maïs était stable sur l’échéance de juin, à 258,50 euros, tout comme sur l’échéance d’août, à 251,75 euros.
La tonne de blé tendre, quant à elle, reculait de 25 centimes d’euro sur l’échéance de septembre, à 226,50 euros, et de 25 centimes également sur l’échéance de décembre, à 224,75 euros.
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