Céréales Le blé en repli sur le marché européen
Les prix du blé reculaient, mercredi en fin de matinée sur le marché européen, plombés par la force de l’euro face au dollar.
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En fin de matinée, l’euro s’établissait à 1,2132 dollar, pénalisant la compétitivité des céréales européennes.
Du côté de l’offre française, les semis de céréales d’hiver, qui seront récoltées en 2021, « sont en hausse par rapport à une mauvaise année 2020 » — marquée par des intempéries au moment des semis — à 6,6 millions d’hectares (+11 % sur un an), a rapporté mercredi Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture.
La sole reste toutefois en retrait de 3,7 % par rapport à la moyenne de 2016 à 2020 (6,8 Mha). Quant à 2020, la récolte de blé tendre est confirmée à 29,1 millions de tonnes (–26,4 % sur un an, –18,6 % par rapport à la moyenne quinquennale). La production de maïs (semences comprises) est, quant à elle, revue à 13,5 millions de tonnes (+3,9 % sur un an), selon Agreste.
Sur Euronext, peu après 16h30, la tonne de blé tendre reculait de 3 euros sur l’échéance de décembre, proche de la clôture, à 206 euros, et gagnait 50 centimes sur celle de mars, à 202 euros.
À la même heure, la tonne de maïs perdait 1 euro sur l’échéance de janvier, à 186,25 euros, et 25 centimes sur mars, à 187,25 euros.
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