Charlotte Salmon

Charlotte Salmon est journaliste au service "Productions végétales" de La France Agricole.

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Le taux d’hexane quantifié sur les huiles alimentaires testées par Greenpeace était compris entre 0,04 et 0,08 mg/kg, contre un seuil réglementaire de 1 mg/kg.

Il n’y a pas « d’alerte sanitaire » sur l’hexane, assure Terres Univia

L’interprofession Terres Univia affirme que l’utilisation de l’hexane ...

Avec une capacité de production de 275 000 tonnes de malt par an, la malterie de Soufflet Malt, à Nogent-sur-Seine, est la plus grande de France.

Soufflet Malt veut réduire l'empreinte environnementale de ses usines

D’ici à 2030, le groupe entend baisser de 50 % les émissions de gaz à ...

« La production de 2025 de maïs grain est attendue en recul de 8 % sur un an, à 13,6 millions de tonnes », indique Agreste.

La production de maïs et de tournesol plombée par le coup de chaud de l’été

Selon Agreste, la récolte française de maïs chuterait de 8 % pour le g...

Grégory Rousset produit 15 à 20 tonnes de framboises par an.

« Je cultive des framboisiers hors sol à cycle court »

Dans la vallée du Rhône, Grégory Rousset produit des framboises issues...

La LMR pour les graines de lin est dorénavant fixée à 0,06 mg/kg.

Prunes, graines, miels… l’Europe révise des LMR de l’acétamipride

La Commission européenne a réévalué à la hausse les limites maximales ...

Près de 12 millions d'euros ont été investis sur le site Oléosyn Bio de Thouars, pour développer la filière oléagineuse bio française.

Le raffinage des huiles bio se relocalise en France

Au début de juin 2025 dans les Deux-Sèvres, Avril, Cavac, Terrena et A...

Le décret, objet du recours auprès du Conseil d’État, prévoit de réviser le calendrier de travail de l’Anses sur les autorisations de mise sur le marché des produits phytosanitaires.

Phytos : une association attaque en justice le décret sur l’Anses

Le cabinet Huglo Lepage Avocats, pour le compte de Agir pour l’environ...

« La bonne culture au bon endroit » et l’optimisation des pratiques agronomiques font partie des leviers d’actions identifiés par le groupe interministériel pour « mieux agir ».

Le gouvernement planche sur l’arrêté des captages d’eau sensibles

Les grandes lignes du futur arrêté définissant les points de prélèveme...

L'industrie de l'éthanol « soutient l'économie circulaire des sucreries et amidonnerie », affirme la filière française du bioéthanol.

Le bioéthanol « ne doit pas être victime » d’un accord avec les États-Unis

Bioéthanol France, la CGB, l’AGPB et l’AGPM s’inquiètent du sort des i...

Avec ses 3 à 4 mètres de hauteur, voire plus, l'ambroisie trifide dépasse facilement le maïs.

Une ambroisie géante gagne du terrain en France

Fredon France alerte sur la menace de l’ambroisie trifide, une adventice encore plus envahissante qu...

Le groupe coopératif Cavac encourage ses adhérents à cultiver des variétés d’oléagineux dont le tournesol et la cameline, dites « précoces double culture ».

La Cavac se lance dans un projet de biocarburant aérien avec le tournesol

La coopérative Cavac, en partenariat avec le groupe Dubreuil, expérime...

La plateforme se compose de douze modalités en bande, en féverole pure ou associée.

Une plateforme pour développer la féverole bio en Bretagne

Depuis un an, l’Ufab (Union française d’agriculture biologique) et ses...

En 2024, la consommation de conserves de légumes a baissé de 3 % sur un an, selon l'interprofession française des légumes en conserve et surgelés.

« La consommation de légumes en conserve et surgelés est irrégulière »

En 2024, les achats de légumes transformés ont parfois progressé, selo...

FranceAgriMer précise que toutes les variétés de fruits à cidre sont éligibles (en pommes et poires) au dispositif d’aide à la plantation de vergers pour la campagne de 2025-2026.

Demandez l’aide à la rénovation des vergers cidricoles

FranceAgriMer ouvre le dispositif d’aide à la plantation de vergers de...

Le Sénat n’a pas adopté la proposition de loi visant à renforcer la protection des ressources en eau potables, à 238 voix contre 102.

Le Sénat rejette une proposition de loi sur les captages d’eau

Une proposition de loi entendait interdire l’usage et le stockage de p...

Cristal Union, c'est 13 sites de production en France pour 9 000 coopérateurs, planteurs de betteraves.

Cristal Union maintient son cap sur son empreinte environnementale

Le groupe sucrier Cristal Union poursuit ses engagements de sobriété, ...

Xavier Astolfi, directeur général, Olivier de Bohan, président, et Stanislas Bouchard, directeur général adjoint, ont présenté le 10 juin 2025 les résultats de Cristal Union sur l'exercice dee 2024-2025.

Sucre : les performances de Cristal Union restent dans le vert

Cristal Union se félicite d’un exercice positif en 2024-2025, le trois...

Transmise à l’automne par plusieurs espèces de pucerons, la JNO peut provoquer de lourds dégâts sur orge et blé d’hiver.

Pyréthrinoïdes : un atout essentiel contre les viroses des céréales à paille

Alors que les pyréthrinoïdes sont pointés du doigt par l’Anses, Arvali...

Au Japon, les néonicotinoïdes sont utilisés pour la culture du riz (photo d’illustration).

Au Japon, des néonicotinoïdes détectés dans les eaux de pluie

Une étude japonaise révèle la présence de néonicotinoïdes dans les eau...

L’ITB rappelle les zones non traitées à respecter : 20 m en bordure de points d’eau avec un dispositif végétal permanent et 5 m à proximité des riverains.

Airone SC obtient une dérogation de 120 jours sur betteraves

Le ministère de l’Agriculture a accordé une dérogation de 120 jours au...