« Steaks » ou « saucisses » végétales Les députés grillent les pratiques « trompeuses »
Finis les « steaks de soja », « merguez véganes » et autres « goût bacon » : les produits alimentaires contenant une part significative de matières d’origine végétale ne pourront plus être présentés comme de la viande, ont décidé jeudi les députés.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Dans le cadre de l’examen en commission des affaires économiques du projet de loi sur l’agriculture et l’alimentation, un amendement du rapporteur Jean-Baptiste Moreau (LREM) a été adopté afin « d’interdire certaines pratiques commerciales trompeuses pour le consommateur ».
Un arrêté pour faire le tri
Il vise les produits « qui associent des termes comme steak, filet, bacon ou encore saucisse, à des produits qui ne sont pas uniquement, ou pas du tout, composés de viande », selon son exposé des motifs.
Sont plus généralement concernées les dénominations faisant référence à des produits d’origine animale, notamment le lait, la crème ou le fromage. La part significative de matières d’origine végétale sera fixée par arrêté.
Jusqu’à 300 000 € d’amende
Tout manquement à l’interdiction sera passible de sanctions. En cas de non-respect de la décision d’un juge ordonnant la cessation de la pratique commerciale trompeuse, l’amende peut aller jusqu’à 300 000 €.
AFPPour accéder à l'ensembles nos offres :