Login

Électroménager 65 ans de la Cocotte-Minute

Rapidité, multifonctionnalité et préservation des vitamines lui ont permis de traverser les décennies sans prendre une ride.

Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.

Incontournable dans une cuisine, cet appareil doté d’un couvercle hermétique sait tout faire ou presque : rissoler, mijoter, cuire à la vapeur, à l’étouffée… Ceci, en deux fois moins de temps qu’avec un ustensile traditionnel (voir recette ci-dessous). D’où la success-story de l’autocuiseur Seb, né en 1953, vendu depuis à plus de 75 millions d’exemplaires et toujours produit en Bourgogne.

L’Authentique reste le best-seller de la marque.

La gamme Clipso offre des cuissons ad hoc à la minute près.

ClipsoMinut’sert à la fois d’autocuiseur et de faitout. Son couvercle intelligent permet de passer d’un seul geste d’une cuisson mijotée au mode vapeur.

Recyclable à 90 %, l’appareil est désormais connecté. L’application Smart & Tasty, pilotable depuis le smartphone, compatible avec tous les modèles de cocottes, propose recettes, vidéos et « pas à pas ».

Hélène Lacas

A découvrir également

Voir la version complète
Gérer mon consentement