Blé Tiré par le maïs

Les cours du blé sont soutenus par des prix russes en hausse, et par la Bourse de Chicago, tirée par les commandes chinoises de maïs.

L’Algérie a décidé d’ouvrir son cahier des charges aux blés de la mer Noire, notamment aux blés russes. Selon la note de l’autorité publique d’achat algérienne envoyée aux opérateurs, « le taux de grains punaisés est désormais autorisé pour des blés à 12,5 % de protéine (caractéristique des blés russes, NDLR) à 0,5 %, alors que le taux de grains punaisés à 0,1 % reste réservé aux blés à 11 % de protéine (blés français) ».