Russie Production de blé en hausse

En Russie, la production de blé atteindrait 79,5 Mt en 2020 (74,3 Mt en 2019), selon l’institut russe Ikar, du fait de la croissance des surfaces en blé d’hiver, évaluées à 16,3 Mha (15,9 Mha l’an dernier). Les surfaces de blé de printemps seraient stables à 12,3 Mha. Le cabinet Agritel table sur une production encore supérieure, à 83,5 Mt. Pour l’Ukraine, elle atteindrait 26,3 Mt. « Pour l’heure, les conditions de culture sur la zone mer Noire (Roumanie, Ukraine, Russie) sont très favorables, avec des blés “magnifiques” », souligne Michel Portier, directeur d’Agritel.