Contrats laitiers Intégration obligatoire des coûts de production
L’adoption de la loi alimentation implique une révision des contrats laitiers par la prise en compte des modalités de détermination du prix du lait.
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«La réglementation encadrant les relations entre les producteurs de lait et leurs acheteurs vient à nouveau d’évoluer », a rappelé Lactalis dans un courrier envoyé à ses éleveurs livreurs le 28 février. D’après l’article L631-24 du code rural, la nouvelle proposition de contrat avec les industriels privés devra notamment intégrer « un ou plusieurs indicateurs relatifs aux coûts pertinents de production en agriculture » et être produite avant le 1er avril 2019.
Dans le même courrier, l’industriel a invité les éleveurs hors OP (1) à lui faire une proposition de contrat ou, à défaut, de lui déléguer cette tâche. « Il ne faut pas laisser à l’industriel l’opportunité de proposer un contrat, alerte Denis Jehannin, vice-président de l’OP transversale France MilkBoard. Contrairement à Savencia, une part non négligeable de livreurs Lactalis n’appartient pas à une OP (30 %). Le groupe peut s’en servir pour faire pression sur ces dernières, d’autant plus que nous n’avons toujours pas reçu leur contre-proposition pour l’accord-cadre ».
Alexandra Courty
(1) Organisations de producteurs.
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