Commerce équitable Un marché français de 1,8 milliard d’euros

Le commerce de produits issus du commerce équitable poursuit son ascension avec un triplement des ventes depuis 2014. Le marché atteint cette année 1,83 milliard d’euros en France, a précisé Julie Stoll, déléguée générale de Commerce équitable France, à l’occasion des Assises du commerce équitable tenues ce 25 novembre. En France en 2021, la vente en grande distribution a augmenté de 9 % et de 3 % pour les produits issus du commerce équitable et certifiés bio.

L’Hexagone se positionne à la 4^e place du marché mondial, avec 7 600 références de produits labellisés disponibles, dont un tiers est originaire de France - principalement des produits boulangers et des fruits et légumes. Le marché a encore de belles perspectives puisque les labels du commerce équitable pourront intégrer les 50 % de produits de qualité et durables exigés dans la restauration hors domicile par la loi Egalim 2 à compter du 1^er janvier 2022.

A.Gambarini