Le commerce de produits issus du commerce équitable poursuit son ascension avec un triplement des ventes depuis 2014. Le marché atteint cette année 1,83 milliard d’euros en France, a précisé Julie Stoll, déléguée générale de Commerce équitable France, à l’occasion des Assises du commerce équitable tenues ce 25 novembre. En France en 2021, la vente en grande distribution a augmenté de 9 % et de 3 % pour les produits issus du commerce équitable et certifiés bio.

L’Hexagone se positionne à la 4e place du marché mondial, avec 7 600 références de produits labellisés disponibles, dont un tiers est originaire de France - principalement des produits boulangers et des fruits et légumes. Le marché a encore de belles perspectives puisque les labels du commerce équitable pourront intégrer les 50 % de produits de qualité et durables exigés dans la restauration hors domicile par la loi Egalim 2 à compter du 1er janvier 2022. A.Gambarini