Lorraine Un groupement de producteurs en œufs bio

Trois élevages de poules pondeuses bio ont lancé une société de commercialisation commune. Dénommé Les bios sortent de l’œuf, ce groupement de producteurs a été présenté lors du Mois de la bio, le 6 novembre. Ces trois élevages sont le Gaec du Vieux Moulin à Vallois (Meurthe-et-Moselle), l’élevage de Christophe et Nathalie Vauthier à Naives-en-Blois (Meuse) et celui de Sylvie Febvre à Badménil-aux-Bois (Vosges), soit une production totale de trois millions d’œufs par an. 80 % des matières premières alimentant les animaux viennent de la région, grâce à Probiolor, coopérative de collecte de céréales bio.