Trois élevages de poules pondeuses bio ont lancé une société de commercialisation commune. Dénommé Les bios sortent de l’œuf, ce groupement de producteurs a été présenté lors du Mois de la bio, le 6 novembre. Ces trois élevages sont le Gaec du Vieux Moulin à Vallois (Meurthe-et-Moselle), l’élevage de Christophe et Nathalie Vauthier à Naives-en-Blois (Meuse) et celui de Sylvie Febvre à Badménil-aux-Bois (Vosges), soit une production totale de trois millions d’œufs par an. 80 % des matières premières alimentant les animaux viennent de la région, grâce à Probiolor, coopérative de collecte de céréales bio.