Céréales Le blé se stabilise sur Euronext après une forte hausse

Ce lundi, la devise européenne remontait assez nettement face au dollar, ce qui pesait sur la compétitivité des marchandises européennes. Autre élément lestant les cours, une réévaluation à la hausse de la récolte russe : le cabinet Sovecon a suivi le mouvement initié ces derniers temps en augmentant son estimation de production de blé russe à 81,2 millions de tonnes (80,9 Mt précédemment), contre 81,9 Mt pour l’opérateur logistique Rusagrotrans et 82 Mt pour le cabinet Ikar.

Sovecon indique « ne pas être trop optimiste alors que la récolte va aborder les blés de printemps en Sibérie, impactés par un temps chaud et sec, et dont les toutes premières indications de rendement sont mauvaises, à 1,7 tonne par hectare, soit 25 % de moins que l’année dernière », a rapporté le cabinet Inter-Courtage.

37 millions de tonnes de blé russe exportées en 2020-2021

« Par ailleurs, la Russian Grain Union (organisation professionnelle des céréaliers russes) espère que la Russie va regagner son rang d’exportateur mondial numéro 1 de blé en 2020, aux dépens de l’Union européenne », a ajouté Inter-Courtage.

L’organisation table sur des exportations russes de blé qui pourraient atteindre 37 Mt en 2020-2021 (34,8 Mt en 2019-2020), contre 25,5 Mt pour l’Union européenne, touchée par la sécheresse, notamment en Allemagne et en France.

Le déficit hydrique persistant sur la France pénalise maintenant le maïs, dont la proportion de conditions de culture bonnes à très bonnes a été réévaluée par l’organisme FranceAgriMer à 62 %, contre 65 % la semaine précédente.

Peu après 17h30 sur Euronext, la tonne de blé tendre perdait 25 centimes sur l’échéance de septembre, à 186 euros, et 75 centimes sur celle de décembre à 183 euros.

La tonne de maïs, quant à elle, perdait 25 centimes sur l’échéance de novembre, à 166,75 euros, et de janvier, à 169,50 euros.

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