Actualités élevage

« Nous avons vraiment pour objectif d’aboutir à un contrat avec Savencia », explique Landry Rivière, vice-président de Sunlait.

Prix du lait : la médiation entre Savencia et Sunlait reprend

Le transformateur laitier Savencia et l’association d’organisations de...

La filière de la volaille de chair réclame le soutien du gouvernement pour consolider la production française.

La filière veut construire des poulaillers pour importer moins

Anvol, l’interprofession de la volaille de chair, a l’ambition d’augme...

Christiane Lambert, présidente de la Fédération des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes (Fict), a alerté sur la situation économique dégradée des entreprises du secteur lors d'une conférence de presse le 26 novembre 2024.

Charcuterie : « On ne peut pas continuer à pressuriser les industriels »

À l’occasion des 100 ans de sa création, la Fict appelle le gouverneme...

Une partie des veaux vivants nés chez Aurore et Stéphane Lorget souffre de malformations, comme ce veau avec une tête proéminente.

« Nous avons perdu 30 % de nos veaux à cause de la FCO »

L’épidémie de fièvre catarrhale a lourdement impacté les 90 charolaise...

Le nombre de foyers de fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 continue de progresser.

FCO : le cap des 8 000 foyers de sérotype 3 approche

Le ministère de l’Agriculture recense 7 935 foyers de fièvre catarrhal...

Michel-Edouard Leclerc, Jérôme Chapon (APLBC) et Emmanuel Vasseneix (LSDH), le 20 novembre 2024 lors de la signature du contrat tripartite pour la contractualisation de 60 millions de litre de lait.

Leclerc étend ses contrats tripartites avec les éleveurs laitiers

Le géant E. Leclerc a annoncé la contractualisation de 60 millions de ...

L'Inao a annoncé la reconnaissance d'un premier label rouge pour du lait entier non normalisé.

Premier Label rouge pour du « lait entier non normalisé »

Un lait entier de qualité supérieure a obtenu pour la première fois le...

Les parcelles les plus portantes sont à privilégier pour le passage des animaux.

Limiter la hauteur d’herbe dans les prairies

La saison de pâturage de 2025 se prépare dès maintenant en favorisant le pâturage sur les parcelles ...

La surveillance de l'influenza aviaire au Brésil, notamment sa détection précoce, doit être améliorée, selon l'Union européenne.

L’Europe juge insuffisante la surveillance de la grippe aviaire au Brésil

Dans un récent rapport d’audit, l’Union européenne estime que la filiè...

L'introduction et la forte persistance des virus influenza porcins en élevage est conditionnée par le statut immunologique des animaux, la conduite d’élevage et la structuration des bâtiments.

Éviter la transmission de la grippe porcine à l’homme

L’Anses a mené une expertise sur les facteurs d’introduction et de per...

La collecte de lait de vache a continué de progresser en septembre 2024 (+3,2 % sur un an).

Nouvelle hausse de la collecte de lait de vache en septembre

La collecte française de lait de vache a augmenté de 3,2 % en septembr...

L’augmentation du prix du lait de brebis proposée par la laiterie par rapport à 2024 ne compenserait pas l’augmentation cumulée des coûts de production des élevages depuis 2021.

Des négociations tendues sur le prix du lait de brebis

Le silence de la laiterie Le Petit Basque « immobilise » les négociati...

Les Pays-Bas ont annoncé la découverte de leur premier foyer de grippe aviaire en élevage de l'année 2024.

La grippe aviaire ressurgit dans un élevage des Pays-Bas

La grippe aviaire a été détectée pour la première fois cette année dan...

Les élevages d'ovins touchés par la FCO-3 entre le 5 août et le 30 septembre 2024 peuvent demander le paiement d'une avance d'indemnisation, ainsi que les élevages de bovins.

Le guichet d’indemnisation des pertes liées à la FCO-3 est ouvert

Les éleveurs d’ovins et de bovins victimes de la fièvre catarrhale ovi...

L’accord conclu entre plusieurs partis danois vise notamment à taxer à compter de 2030 les rejets de méthane des élevages de porcs et de bovins.

Le Danemark prêt à adopter une taxe carbone sur l’élevage

Le gouvernement danois et les partis majoritaires ont conclu un accord...

Le nombre de foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE) continue de progresser en France métropolitaine.

MHE : la barre des 3 000 foyers se rapproche en France

Entre le 1er juin et le 13 novembre 2024, le ministère de l’Agricultur...

Les boucheries, deuxième débouché pour la viande d'agneau, ont conforté leur place écoulant 35 % des volumes totaux en 2021 contre 24 % en 2014.

Les débouchés de la viande ovine évoluent

En France, les boucheries tiennent la dragée haute aux grandes et moyennes surfaces en ce qui concer...

S'agissant de l'augmentation de l'exposition des bovins aux antibiotiques en 2023, « on peut imaginer un effet MHE lié à la pénurie de vaccins et la nécessité de traiter les animaux touchés par le virus », avance Franck Fourès, directeur de l’Agence nationale du médicament vétérinaire (ANMV).

Antibiotiques : légère hausse de l’exposition des animaux d’élevage

D’après le suivi réalisé par l’Anses, de l’antibiorésistance en santé ...

Lactalis a trouvé un accord sur le prix du lait avec son association d'organisations de producteurs pour 2025.

Lactalis et l’Unell revalorisent le prix du lait pour 2025

L’Unell et Lactalis se sont accordés sur un prix de revient agricole d...

Le cours de l'agneau reste élevé face à la baisse de l'offre au mois de septembre 2024.

Nouvelle baisse des abattages d’ovins en septembre 2024

Les abattages d’agneaux et d’ovins de réforme poursuivent leur repli a...

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