Porc Hausse de 0,1 centime
Le prix de base du porc s'est établi à 1,808 €/kg ce lundi 19 décembre 2022, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans les Côtes-d'Armor.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Le cours du porc français enregistre une hausse minimale de 0,1 centime ce lundi 19 décembre 2022. Lors de la vente de ce jour au MPB, tous les lots ont été vendus dans une fourchette de 0,2 centime, ce qui "démontre des positions à l’achat très homogènes, analyse le cadran de Plérin. La demande semble se maintenir pour ce début de semaine, même si certains abattoirs ont annoncé ralentir leur activité à la veille de Noël."
Dans la zone Uniporc Ouest, 372 827 porcs ont été abattus la semaine passée, soit une baisse de 9 000 porcs par rapport à la semaine précédente. Les poids moyens d'abattage se replient de 346 g, à 95,97 kg.
Ailleurs en Europe, la stabilité des cours prévaut également. Cela devrait perdurer jusqu'à la fin de l'année.
Pour accéder à l'ensembles nos offres :