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Porc La production chute en janvier
Alors que la production porcine enregistre une baisse au début de 2017, les prix continuent de suivre leur tendance haussière.
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publiée par le ministère de l’Agriculture du 27 février 2017.
Les prix continuent de suivre une tendance haussière. En janvier 2017, le prix moyen du porc charcutier classe E + S est supérieur de 19 % à celui de janvier 2016 et de 6 % à sa moyenne quinquennale.
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