Porc Le prix de base reconduit à 1,345 €/kg
Le prix de base au Marché du porc breton (MPB) a été reconduit ce lundi 16 août 2021. 5 151 porcs étaient présentés à la vente.
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« La fourchette de prix est à nouveau très restreinte », constate le MPB. Les lots ont été négociés entre 1,343 et 1,347 €/kg. « Les abattages de la semaine passée se sont élevés à 370 271 porcs et les poids ont reculé de 213 g à 94,50 kg. »
Sur les autres places européennes, les cours ont évolué en ordre dispersé. Ils ont continué à augmenter en Italie. Ils sont restés stables dans le nord de l’Europe à l’exception du Danemark où le prix d’acompte a chuté de 6 centimes. Et une baisse de 1,4 centime du kilo vif en Espagne.
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