Porc Hausse de 0,9 centime

Le prix de base du porc a gagné 0,9 centime, pour s’établir à 1,438 €/kg ce lundi 19 avril au Marché du porc breton (MPB) de Plérin. « La mise en invendus de 1 425 porcs par les groupements vendeurs a amené les acheteurs à surenchérir jusqu’à la vente obligatoire », précise le MPB.

Dans la zone Uniporc Ouest, « le creux saisonnier de production se confirme avec une activité postpascale limitée à 385 654 porcs [abattus] et des poids qui restent pratiquement stables à 95,88 kg. »

Ailleurs en Europe, la stabilité des cours reste de mise. « Toutefois, le Danemark enregistre une hausse de 4 centimes d’euro, preuve d’un commerce au grand export toujours prospère », indique le MPB.

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