Ovins Baisse des apports
Sur cette semaine perturbée par le férié de l’Ascension, les volumes sont en repli. La pluie, qui est tombée sur une bonne partie du territoire, permet aux éleveurs de maintenir les agneaux dans les herbages. Du côté de la demande, les besoins en magasins restent mesurés pour la fin du mois.
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En agneaux, l’activité commerciale est un peu plus fluide sur le marché de Parthenay au regard des volumes offerts, mais les tarifs sont à la baisse sur les cadrans de Sancoins ou de Châteaumeillant. Les très bons agneaux de pays U sont moins nombreux et se valorisent de 3,80 à 4,10 €. Les prix des agneaux R de 38/44 se tassent entre 3,30 et 3,70 €.
En brebis, les sorties sont importantes, mais la demande reste convenable pour permettre une stabilisation des prix après les baisses de ces quinze derniers jours. Les bonnes femelles U de plus de 60 kg se valorisent de 1,25 à 1,55 €/kg vif. Celles de conformation R sont à 1,05 €.
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