Login

Ovins L’offre est irrégulière

La demande se tasse sur les marchés. L'offre est variable d'une région à l'autre et oriente la tendance.

Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.

Les marchés du sud du pays sont assez actifs. L'offre est réduite en agneaux lacaunes. Les tarifs sont fermes à Saugues ou Réquista avec des agneaux U autour de 4,30 €/kg vif.

Dans le centre du pays, les disponibilités sont également modestes, mais la qualité est  hétérogène. Il y a de bons lots tondus et des agneaux d’herbe lourds manquant de finition.  À Sancoins et Moulins-Engilbert,  les agneaux U de 38 à 44 kg se vendent entre 3,40 et 3,70 €/kg vif, voire 3,80 €/kg vif pour les très bons lots.

À Parthenay, les prix des agneaux U de 38 à 44 kg se maintiennent entre 3,60 et 3,80 €/kg vif. Les très bons agneaux se sont négociés entre 3,80 et 4,30 €/kg vif.

Dans les brebis, les orientations tarifaires sont très diverses. Elles sont à la baisse à Sancoins ou Réquista et à la hausse à Parthenay. Ce sont toujours les brebis lourdes qui restent demandées et valorisées entre 1,20 à 1,70 €/kg vif. Le tri est plus sévère dans les ordinaires. Les R se vendent entre 0,90 et 1,20 €/kg vif, voire moins pour les plus maigres. 

A découvrir également

Voir la version complète
Gérer mon consentement