Ovins Bonne demande pour Pâques
Les ventes du week-end pascal ont été assez bonnes et n’ont pas engendré de report de stock dans les magasins. Cette semaine, les besoins sont assez réguliers, même s’ils sont en retrait par rapport au niveau d’avant Pâques.
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L’activité commerciale est un peu moins soutenue, car les abatteurs couvrent leurs besoins sans difficulté en livraison directe et sont par conséquent moins présents sur les marchés.
Le commerce est plus calme sur le marché de Parthenay mais la modestie de l’offre permet un maintien des prix avec des bons laitons U de –38 kg à 4,25 €/kg vif en moyenne. Les E de 38 à 44 kg s’affichent autour de 4,45 €/kg vif en moyenne.
Dans les brebis, la demande reste régulière en prévision de la fin du ramadan (2 mai). Les cours sont facilement reconduits entre 1,40 et 1,95 €/kg vif pour les brebis U de plus de 60 kg.
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