Veaux Les prix des laitiers stagnent
Bien que les vêlages soient moins nombreux, les disponibilités restent suffisantes par rapport aux besoins du marché. Les intégrateurs maintiennent leurs tarifs, face à la hausse des coûts de production et faute de concurrence du marché espagnol.
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Sur les marchés, les tarifs pratiqués dans les bons veaux prim’holsteins se situent entre 120 et 130 €. Pour l’exportation, il faut ajouter les frais de PCR et de transport pour arriver en Espagne entre 150 et 160 €. Les cours des bons veaux pour l’intégration se stabilisent entre 100 et 120 € alors que la majorité des veaux prim’holsteins et normands est commercialisée entre 70 et 100 €.
Dans le Sud-Est, le recul de l’offre permet une meilleure tenue des prix des veaux montbéliards, abondances ou croisés d’engraissement. Les bons sujets montbéliards se valorisent de 260 à 280 € pour l’exportation. Les animaux bien conformés destinés à l’engraissement affichent des prix compris entre 180 et 230 €, alors que les légers se négocient entre 100 et 170 €.
Du côté des veaux allaitants, les coûts de production atteignent de hauts niveaux, ce qui engendre une pression de la part des engraisseurs. Les tarifs sont revus à la baisse. Sur le marché de Lezay, les prix des bons limousins E plafonnent de 480 à 520 €. Ceux de conformation U se commercialisent de 420 à 480 €.
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