Veaux Les intégrateurs gardent la main pour les sorties d’été
La réduction de l’offre de veaux prim’holsteins se poursuit, mais les volumes se montrent davantage en adéquation pour les sorties de la mi-juillet des intégrateurs.
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La demande espagnole reste mesurée avec des opérateurs qui ne sont pas dynamiques sur les prix. Sur le marché de Lezay, tarifs des laitiers et des normands n’évoluent toujours pas. Les prim’holsteins de 40-45 kg se vendent de 25 à 40 €, ceux de 45-55 kg se négocient entre 50 et 80 €, et les plus lourds entre 90 et 100 €.
La tendance est également au maintien des prix dans les montbéliards avec une bonne valorisation des sujets lourds pour l’exportation. Les tarifs sont entre 220 et 260 € dans le Sud-Est. Cela incite les éleveurs à en prendre soin. Les mixtes ou les croisés laitiers convenables se négocient entre 150 et 200 € dans les mâles, mais de 100 à 150 € dans les femelles.
Dans les limousins, les prix sont contenus par les coûts très élevés de production (de 800 à 1 000 €). Les bons veaux U se vendent entre 480 et 550 € dans les mâles, et de 350 à 450 € pour les femelles sur le marché de Lezay.
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