Veaux Le repli de la demande espagnole pèse sur le marché
Depuis la forte augmentation des prix des céréales et autres intrants dans l’alimentation du bétail, les engraisseurs espagnols ont sérieusement réduit la voilure, avec un impact direct sur les importations de veaux croisés français. Dans les veaux laitiers, le recul de l’offre et la préparation des mises en place pour les sorties de septembre permettent un certain équilibre commercial. Aucune détente n’est cependant observée dans les prix.
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Les veaux prim’holsteins destinés à l’exportation affichent des prix stables. Les gros animaux se maintiennent entre 120 et 130 €. La tendance est également à la stabilisation dans les montbéliards : les sujets lourds pour l’exportation se valorisent entre 240 et 270 €.
Dans les croisés blanc bleu ou jaunes R lourds et dans les bons veaux U, les cours reculent. Les croisés blanc bleu ou jaunes U très bien conformés se vendent entre 300 et 380 €. Les prix des veaux supérieurs se tassent entre 400 et 450 €.
Pour l’engraissement, les bons veaux prim’holsteins ou mixtes se commercialisent entre 100 et 120 €, et la majorité des veaux de 45-50 kg se maintient entre 70 à 100 €. Les petits gabarits restent faiblement valorisés entre 40 et 70 €.
Le commerce reste sélectif dans les croisés taupes ou blanc bleu de moyenne conformation, compte tenu d’une offre saisonnière assez importante. Les sujets taupes ou gris de plus de 55 kg se négocient entre 170 et 230 € tandis que les plus légers partent entre 130 et 170 €. Les niveaux de prix des femelles s’alignent sur ceux des veaux laitiers.
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