Veaux Marché sous tension
Les tarifs n’affichent pas de grande évolution cette semaine. Le climat commercial reste tendu. Les intégrateurs sont soucieux des retards de sorties qui commencent à s’accumuler dans le secteur du veau de boucherie.
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Dans les bons veaux prim’holsteins préparés pour l’exportation, les tarifs se situent entre 100 et 120 €. La concurrence des veaux irlandais s’amoindrit, car les volumes sont insuffisants pour affréter des bateaux. Les prix des bons veaux pour l’intégration se maintiennent entre 90 et 100 €.
La majorité de veaux prim’holsteins et normands se vend entre 60 et 80 € mais les tarifs des sujets légers ne dépassent pas 30 à 40 €. Les prix des montbéliards standards se stabilisent entre 150 et 200 € pour monter jusqu’à 260 € dans les supérieurs convenant pour l’exportation. Les veaux plus légers se commercialisent au prix des laitiers.
En croisés, le commerce reste sous tension. Les bons mâles taupes se valorisent entre 140 et 190 € alors que les légers partent entre 50 et 100 €. Les flux sont calmes du côté des veaux blanc bleu ou les croisés/montbéliards R+ lourds convenant pour l’exportation sur l’Espagne ou l’Italie. Leurs tarifs oscillent entre 250 et 330 €. Les veaux R plus légers se négocient entre 130 et 220 €.
Dans les allaitants, les acheteurs maintiennent la pression. Les tarifs des limousins sont revus à la baisse. Les très bons mâles se négocient de 450 à 500 € et les femelles, entre 330 et 400 €.
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