Veaux Baisse de la demande dans les allaitants et les croisés de bonne conformation
En veaux laitiers, les intégrateurs expriment un peu plus de besoins en prévision des sorties de septembre. Pour autant, ils restent suffisamment approvisionnés face à une demande espagnole peu dynamique. A contrario, la demande de veaux croisés de conformation supérieure et de sujets allaitants se restreint.
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Sur les marchés, la majorité des veaux prim’holsteins destinés à l’engraissement est commercialisée entre 50 et 100 €. Les veaux lourds orientés vers l’Espagne se vendent de 100 à 120 €.
Dans les montbéliards, les tarifs sont fermes sur les marchés de Bourg-en-Bresse ou de La Talaudière. Les bons veaux se commercialisent de 230 à 250 €, voire 260 € dans les meilleurs. Les prix des montbéliards ou abondances bien conformés pour l’engraissement se maintiennent entre 180 et 220 €. Les sujets légers se négocient avec un peu plus de facilité entre 110 et 170 €.
Du côté des croisés, l’offre modeste sur les marchés conduit à un commerce plus régulier dans la marchandise commune. Les mâles taupes de moyenne conformation se vendent de 150 à 200 € et les femelles, entre 50 et 120 €. Les croisés lourds trouvent preneur sur le marché espagnol entre 200 et 270 €. Faute de besoins suffisants pour les sorties estivales, les tarifs de la très bonne marchandise plafonnent entre 330 et 430 €.
Parmi les veaux allaitants, la demande s’amenuise également et le commerce est plus difficile. Dans les limousins, les tarifs sont plus discutés et le tri est marqué.
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