Veaux Peu d’évolutions tarifaires
Sur les marchés, l’activité commerciale est stable. Le recul de l’offre permet de maintenir les prix des veaux malgré les faibles besoins de mises en place exprimés par les intégrateurs.
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À Château-Gontier, la grande majorité des veaux prim’holsteins ou normands de 45/55 kg se valorise de 50 à 100 €. En début de semaine, la demande pour les veaux lourds convenant à l’engraissement en Espagne était stable. Les veaux laitiers se sont échangés entre 100 et 110 € et les montbéliards, de 220 à 240 €.
S’agissant des croisés laitiers ou mixtes de moyenne conformation, les mises en place sont réduites chez les engraisseurs. Pour autant, le manque d’offre en croisés R ne permet pas de faire pression sur les prix.
Les tarifs des mâles taupes ordinaires varient entre 120 et 200 €. Le marché de l’exportation est également demandeur de cette gamme de marchandise, limitant la pression sur les veaux R plus lourds. Ces derniers se vendent entre 200 et 270 €.
Dans le Sud-Est, les transactions des veaux mâles croisés jaunes sont très calmes en prévision des sorties d’été alors que la demande reste présente sur le grand ouest. Les tarifs plafonnent entre 400 à 450 € pour les mâles lourds de conformation supérieure, et de 320 à 380 €, pour les femelles. Les prix des bons veaux R+/U- se maintiennent entre 350 et 400 € en fonction du poids.
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