Veaux La demande est plus fluide dans les bons limousins
Du côté du bassin limousin, l’activité commerciale se montre plus régulière face à une offre en repli. Les tarifs sont mieux défendus, que ce soit dans les sujets lourds, ou dans la marchandise de qualité plus légère. En revanche, les écarts de valorisation sont marqués entre les mâles et les femelles. Dans les veaux laitiers, les intégrateurs limitent toujours les mises en place et maintiennent la pression en exigeant des veaux convenables de plus de 45 kg.
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Sur le marché de Lezay, les bons mâles limousins se valorisent de 450 à 510 €, pour atteindre jusqu’à 580 € dans les supérieurs. De leur côté, les femelles de conformation U se vendent de 350 à 450 € et plafonnent à 500 € dans les extras.
L’animation commerciale reste sous tension dans les veaux laitiers. Aucune solution n’est trouvée pour pallier la surproduction et les collecteurs de veaux laissent de plus en plus d’animaux dans les fermes.
Pour les sujets commercialisés sur le territoire, la grande majorité des veaux prim’holsteins de 45 à 50 kg se vendent entre 30 et 70 €. Ceux de 50-55 kg se négocient entre 70 et 90 €. Les tarifs des bons laitiers lourds à destination de l’Espagne se maintiennent entre 90 et 95 €.
Dans les montbéliards lourds, l’activité à l’exportation est stable et les tarifs sont compris entre 210 et 220 €. Les prix des veaux de 50-65 kg valorisés pour l’engraissement se situent entre 150 et 170 € alors que les plus légers sont au prix des laitiers, entre 50 et 130 €.
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