Bovins lait

Pour protéger les jeunes veaux des courants d'air et de l'humidité, le niveau de paille doit couvrir ses pattes.

Prévenir les maladies respiratoires des jeunes veaux

Ventilation, paillage, vaccination… Anticiper les problèmes respiratoi...

15.03.25

Les analyses des urines et des fèces permettent de se faire un avis sur la qualité du fourrage et, de façon générale, de la ration.

Des fourrages de qualité pour des bovins en pleine santé

Taux de sucre, règles de fauche, conseils de conservation… Plusieurs c...

13.03.25

Sylvain Duchet et son frère Richard (à droite) ont créé un atelier de stérilisation et de conditionnement pour vendre une partie de leur lait en direct. Leur salarié, Gérard Cedoz (à gauche) y travaille deux jours par semaine.

Du lait entier stérilisé et embouteillé à la ferme

Avec 55 vaches laitières, Sylvain et Richard Duchet transforment et vendent en direct un tiers de le...

10.03.25

Une méthode simple mais efficace permet à Alexandre Couchot, éleveur laitier, d'assurer le suivi précis de ses veaux.

Une astuce pour transmettre les informations et assurer le suivi des veaux

Alexandre Couchot, éleveur laitier, utilise des méthodes simples et ef...

08.03.25

Les candidats à l'installation se projettent davantage dans une filière sécurisée comme l'appelation Comté.

La Safer se penche sur la transmission des élevages laitiers

La question de la transmission est particulièrement prégnante en éleva...

06.03.25

Eliance et l'Inrae travaillent ensemble au développement d'outils pour lire les marques d'épigénétique et favoriser l'expression de certains gènes.

Optimiser les conduites d’élevage grâce à l’épigénétique

Avec l’ambition d’améliorer les performances en élevage, Eliance a mis...

06.03.25

Pompomgirl au Gaec Coeur d'Abondance, championne adulte de la race abondance du Concours général agricole au Salon de l'agriculture de 2025.

Les championnes laitières du Concours général agricole de 2025

Les ambassadrices des races bovines laitières ont défilé sur les rings...

05.03.25

Les onze élevages pratiquant la monotraite enquêtés en Normandie proposent des rations comptant plus de 99 % d’herbe.

La monotraite plébiscitée pour le confort de travail

Une enquête récente explore la monotraite chez des éleveurs normands, ...

03.03.25

Le mois de décembre a vu la collecte basculer en négatif, à –0,9 % par rapport à décembre 2023.

La collecte de lait de vache fléchit

Les livraisons de lait de vache reculent depuis la fin de 2024, contrecoup de la FCO et de la mauvai...

27.02.25

La remise en état des bétons est important pour éviter les problèmes de pattes ou les chutes chez les vaches.

En finir avec les bétons glissants en stabulation

Rainurage, scarification ou encore décapage thermique, diverses solutions existent pour réhabiliter ...

22.02.25

Père de trois enfants et grand-père de trois petits-enfants, Jean-François Brocard, éleveur laitier dans le Jura, se vide la tête en faisant du badminton avec sa femme et de la course à pied : « Ces activités permettent aussi de rencontrer des personnes d’autres milieux. »

Le pari gagnant de l’engagement en AOP Comté et Morbier

Impliqué dans la filière des AOP (appellations d’origine protégée) Com...

21.02.25

De droite à gauche : Denis, Maxence et Corentin Defours (associés) avec Jean Darnon (stagiaire) dans le nouveau bâtiment des vaches laitières.

« Nous avons agrandi notre troupeau laitier en interne »

La famille Defours a fait croître son cheptel de vaches laitières en a...

16.02.25

Aurélien et Florent Lepileur dégagent une marge sur coût alimentaire autour de 11 € par vache laitière et par jour.

« Nous augmentons la production de lait par vache »

Ayant atteint le nombre optimal d’animaux dans son bâtiment, la famill...

16.02.25

Faire appel à un œil extérieur pour orienter son projet d'augmentation en lait peut faire la différence.

« L’éleveur laitier doit avant tout être bien dans son système »

Travailler sur la productivité des vaches laitières, veiller au confor...

16.02.25

De plus en plus de fermes laitières françaises augmentent leur production en travaillant sur la productivité par vache ou en agrandissant le cheptel.

Lait : le pari d’augmenter la production

De plus en plus de fermes laitières françaises augmentent les volumes de lait produits en travaillan...

16.02.25

Le collier incluant un accéléromètre indique des comportements identiques des animaux logés sur litière 100 % bois déchiqueté ou paille.

Une litière 100 % bois déchiqueté à l’essai pour des vaches laitières

La ferme de La Blanche Maison a testé l’utilisation d’une litière comp...

13.02.25

Le Gaec Jehan a installé un système AirWash+ pour la désinfection et le posttrempage automatique.

« La désinfection et le posttrempage sont automatiques »

Dans la Manche, le Gaec Jehan a équipé sa nouvelle salle de traite d’u...

12.02.25

Les prairies agroforestières participent au bien-être animal, tout en gardant des performances agronomiques intéressantes.

Bovins : les prairies agroforestières pour atténuer les excès du climat

Refuge lors des périodes de fortes chaleurs, fourrage tout au long de ...

10.02.25

Depuis quatre mois, Coralie et Guillaume Sebire transforment du blé à la ferme dans le cadre d’un contrat de sept ans avec un boulanger.

« La satisfaction de nos clients fait notre fierté »

En complément de l’élevage laitier et des cultures, Guillaume et Coral...

07.02.25

La tendance est aux stabulations plus spacieuses pour limiter le stress thermique des vaches laitières.

Miser sur le bien-être des laitières coûte mais limite les pertes

Investir dans le confort des stabulations laitières est nécessaire pou...

06.02.25

Cours et marchés

Blé Tendre (Euronext)

déc. 2025

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