Bovins viande
Aricle : Mesurer la variabilité génétiqueen bovin allaitant
Afin de lutter contre les anomalies, l’intérêt pour les indicateurs de...
Rouge des prés : Maintenir les facilités de naissance
Une centaine de rouges des prés étaient en concoursles 28 et 29 septembre, à Lamotte-Beuvron (Loir-e...
Gasconnes des Pyrénées : La robustesse mise en avant
Une quarantaine de gasconnes des Pyrénées ont concouru lors du Sommet de l’élevage, à Cournon-d’Auve...
Aricle : La blonde d’Aquitaine met le cap sur la mixité
Les animaux équilibrés entre développement musculaire et squelettique ...
Génétique : Un nouvel élan pour le Herd-book charolais
Le nouveau président, Sébastien Cluzel, ambitionne davantage de flexib...
Sommet de l’élevage : La sécheresse cristallise les inquiétudes
Si les visiteurs ont répondu présents et en nombre à l’ouverture du So...
National salers : Les bassins et la profondeur de poitrine à l’honneur
420 animaux présentés par 71 élevages ont concouru à Aurillac (Cantal)...
Concours charolais : Concours charolaisLa part belle aux muscles fins
Près de 400 animaux étaient en lice lors du championnat national charo...
Aricle : « J’élève des chèvres à côté de mes charolaises »
Philippe Tardieu s’est diversifié dans le lait de chèvre bio. Pour fai...
Sécheresse : SécheresseLa trésorerie des éleveursmise à mal
La baisse des performances zootechniques et la hausse des coûts d’alim...
Prédire la qualité nutritionnelle de la : Prédire la qualité nutritionnelle de la viande bovine
La spectroscopie proche infrarouge permet de déterminer le profil en a...
Litière : « J’ai testé le miscanthuspour économiser de la paille »
Pierre et Christophe Olivier ont employécette plante ligneuse broyée p...
Aricle : Sélectionner les petits veaux allaitants pour une bonne croissance
Privilégier des poids de naissance plutôt faibles fait gagner en préco...
Changer de système et de race allaitante : Changer de système et de race allaitante
En passant à l’agriculture biologique il y a dix-sept ans, Caroline et...
Bourgogne : Le revenu des allaitants continue sa chute
Le résultat courant moyen des éleveurs bovins spécialisés est tombé à ...
Aricle : Le pâturage mixtebovins-équins pour valoriser l’herbe
Dans la Manche, Étienne Lecuyer conduit un troupeau de 110 vaches alla...
Aricle : Vingt ans de sélection en charolais et en limousin
Les organismes de sélection (OS) des deux premières races allaitantes ...
Aricle : « J’ai vendu Hercule, un taureau sans cornes, 15 000 euros »
Chez Daniel Peyrot, passionné de génétique limousine, les performances...
Gros bovins : Gros bovins Les abattages de vaches au plus bas
En France, comme dans le reste de l’Europe, les abattages de femelles ...
Abattage à la ferme : « Accompagner les bêtes jusqu’à la fin »
À l’occasion de la sortie du court-métrage concernant son projet d’aba...
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