Bovins viande
En viande bovine, la commercialisation d : En viande bovine, la commercialisation doit s’anticiper
Si la demande est soutenue, l’engouement pour le haché met la filière ...
Elevage allaitant : Limiter la tétée des veaux pour un suivi renforcé de leur santé
Le choix d’une conduite libre ou bloquée peut avoir une incidence sur ...
Génétique bovine : Un taureau salers vendu 8 799 euros aux enchères
Lors de la première série de la quarantième vente de taureaux salers à...
Filière : Le Covid continue de perturber le marché de la viande bovine
En viande bovine, l’année 2021 s’ouvre sur de nombreuses incertitudes,...
Viande bovine : Davantage de vaches à l’abattoir en décembre
Toutes catégories confondues, les abattages de bovins sont stables sur...
Angus et wagyu bio : « Nous produisons une viande bovine très persillée »
Rémi et Julie Vellas élèvent en bio des bœufs issus d’un croisement en...
Génétique : Un taureau charolais adjugé 6 250 euros à la station Bien naître
La vente aux enchères de la station « Bien naître » s’est tenue le jeu...
Abreuvement : « De l’eau fraîche pour nos bovins dans toutes les prairies »
La famille Enard a installé des compteurs et des adductions d’eau du r...
Décapitalisation : La production de viande bovine devrait encore s’éroder en 2021
Dans ses tendances prévisionnelles pour 2021, l’Institut de l’élevage ...
Vente en ligne : Un taureau limousin adjugé 21 200 € aux enchères de Lanaud
La seconde série de la campagne de 2020-2021 s’est déroulée à la stati...
Bovins de boucherie : La consommation soutient le prix des vaches
La consommation française dynamique de viande bovine, notamment hachée...
Frayeur à Saint-Grégoire : Un taurillon en cavale sème la panique en centre-ville
Le mercredi 6 janvier 2021, un taurillon de près de 400 kg a fugué de ...
Système fourrager : Un ensilage sorgho et maïs pour mes limousines
À la tête de 100 vaches limousines, Bruno Guilloteau cultive du sorgho...
Vienne : Feu vert de la justice pour la ferme des « 1 200 bovins »
Alors que la ferme des mille vaches va fermer ses portes dans les proc...
Enchères en ligne : Un jeune taureau limousin vendu 15 600 euros à Lanaud
Pour ouvrir la trente-sixième campagne à la station nationale de quali...
Bovins à viande : « Tenir la route » sur le long terme face aux aléas
Confrontés à une série d’aléas économiques, sanitaires ou climatiques ...
Viande bovine : Ces veaux mâles qui sortent du circuit bio
À la demande d’Interbev, l’Institut de l’élevage (Idele) a retracé les...
Dans le bocage bourbonnais dans l’Allier : « La génétique, un levier à ne pas négliger face aux sécheresses »
Installé au cœur du bocage bourbonnais dans l’Allier, Yann Bouteloup p...
Conduite d’élevage : « J’ai abaissé la part des vêlages d’automne pour préserver mes stocks »
Pascal Bernard a opté pour une conduite d’élevage la plus économe poss...
Génétique et conduite d’élevage : GÉNÉTIQUE ET CONDUITE D’ÉLEVAGEPréparer ses bovins allaitants au changement clim
Les étés secs et chauds se suivent et se ressemblent. Pour éviter que ...
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