Broutards Le commerce se poursuit vers l’Italie
Malgré les contraintes mises en place pour les transporteurs en Italie afin d’endiguer l’épidémie de coronavirus, les expéditions françaises perdurent vers notre principal partenaire commercial.
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La modestie saisonnière de l’offre permet un écoulement plus régulier, y compris dans les mâles lourds. Les charolais de 400 à 450 kg se sont valorisés autour de 2,60 €/kg vif en moyenne à Moulins-Engilbert. Les Limousins de même poids se sont échangés à 2,80 € à Ussel.
Dans les mâles de moins de 350 kg, l’activité commerciale est assez soutenue avec un manque de disponibilité pour couvrir les nombreux débouchés. Les prix charolais U de 250 à 300 kg, progressent et se négocient entre 2,95 et 3,05 €/kg vif à Moulins-Engilbert, Châteaumeillant, Cholet ou Châteaubriant.
Les tarifs restent fermes en mâles blonds d’Aquitaine. Des opérateurs font de la repousse pour l’exportation sur les Pays-Bas ou l’Italie.
L’activité commerciale est en revanche plus calme en femelles, avec des tarifs qui peinent à se maintenir. Les bonnes charolaises U de 300 à 350 kg se maintiennent autour de 2,60 €/kg vif sur les cadrans du centre, mais le tri reste marqué dans la moyenne marchandise à destination de l’Espagne.
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