La tendance sur le marché des veaux reste porteuse
Même si les opérateurs espagnols sont sur la retenue au regard des tarifs pratiqués, la modestie de l’offre et les besoins du marché intérieur continuent d’animer le marché.
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La demande reste soutenue en veaux laitiers, mixtes ou croisés lourds et de qualité, pour la mise en production de jeunes bovins. Les tarifs sont fermes entre 350 et 400 € pour les gros noirs, de 580 à 650 € pour les bons montbéliards et de 650 à 800 € pour les bons mâles croisés.
Sur le marché intérieur, l’activité commerciale est fluide avec des tarifs un peu plus fermes cette semaine. La majorité des veaux prim’holsteins de 45-55 kg convenables sont négociés entre 280 et 350 €. Les petits (40-45 kg) restent valorisés entre 180 et 250 €. Le commerce est actif avec des tarifs fermes pour les croisés taupes ou blanc bleu de moyenne conformation. Les taupes ou gris R sont vendus entre 480 et 650 € pour ceux de plus de 55 kg et les prix des sujets plus légers vont de 300 à 450 €. Les tarifs sont très fermes pour les bons croisés blanc bleu ou jaunes R, compris entre 500 et 700 € selon le poids. Les sujets de conformation U sont peu nombreux et sont valorisés entre 750 et 900 € suivant le type de croisement.
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